14:58 

Кулинарные эксперименты

Mascaponic
Жизнь-это музыка души
Сегодняшнее маленькое открытие так приятно и вкусно порадовало, что не могу им не поделиться. Нужно было сготовить омлет, а дома оказался довольно ограниченный набор продуктов на момент обеда, а омлет хотелось с очень вкусной начинкой...

Вот как выглядел мой эксперимент. Просто, быстро, сытно и ооочень вкусно!




Итак, сделала ее из того, что было. А именно:

○ Горчица (та, что выдавливается из мягкой упаковки, по типу упаковки соуса);
○ Сметана
○ Маринованные огурчики
○ Свежие огурцы
○ Зеленый стручковый лук
○ Перец черный (по вкусу)
Как уже можно догадаться, я сделала очень простой соус, смешав горчицу со сметаной, в пропорциях, также по вкусу (кто-то хочет вкус нежнее, кто-то пикантнее), мелко порубила лук и все огурцы. Сначала распределила на одну половину готового омлета импровизированный соус, затем присыпала луком, а сверху доложила огурчики, поперчила. Вот и готова начинка, где все предельно просто, но настолько вкусно, что не устоять, - это сочетание продуктов просто волшебно на мой вкус. Дома его тоже оценили :)


Сам омлет готовился по этому рецепту:

Сытный и здоровый вариант омлета
2 яйца взбиваем с двумя ст. л воды, добавляем перец и соль. Обжариваем с двух сторон. Кладем начинку на одну половинку, а второй накрываем первую

* На фото маленькая тарелка и чайная ложечка. Омлет лучше делать в небольшой форме, чтобы не расплывался и имел аккуратный вид

@темы: О своём

URL
Комментарии
2016-04-16 в 17:55 

ura_th
I love TH!
Очень вкусно выглядит.

2016-04-16 в 18:27 

Mascaponic
Жизнь-это музыка души
ura_th, Спасибо, Оля! )

URL
2016-04-20 в 18:45 

BiblioCat
а оно сочетается с огурцами?

2016-04-20 в 20:29 

Mascaponic
Жизнь-это музыка души
BiblioCat, На мой вкус сочетается просто отлично. И негативных последствий для организма никаких, - очень легкое и приятное блюдо

URL
2016-04-28 в 14:17 

Агреддон Седобород
И в минуты сомнения хорошо покурить папирос!
Мадам, строжайше рекомендую попробовать омлет с грибами! Шампиньоны жуть как хороши в нем!

2016-04-28 в 16:22 

SonoMuaR
Сражаюсь со своими демонами. Плечом к плечу (с)
А я от себя могу порекомендовать омлет с брокколи, полезная и здоровая еда!))

А еще в корейской кухне есть блюдо омрайс, и готовится оно просто: на сковородке обжаривается уже отваренный рис с луком, морковкой, сладким перцем, кусочками мяса или креветками, в общем, с тем, что лежит в холодильнике и подходит к рису на твой вкус, и вся эта рисовая начинка заворачивается в омлет (на одну половинку кладем, второй накрываем) и немного поливается кетчупом. Вкуснотища)))

2016-04-28 в 16:38 

Агреддон Седобород
И в минуты сомнения хорошо покурить папирос!
Эх. Старик хочет есть теперь!

2016-04-28 в 18:48 

Mascaponic
Жизнь-это музыка души
Агреддон Седобород, строжайше рекомендую попробовать омлет с грибами! Шампиньоны жуть как хороши в нем!

Охотно верю, что это деликатесно вкусно. Верю потому, что сама грибов не ем

Эх. Старик хочет есть теперь!

Приготовьте свое коронное блюдо, побалуйте себя )

URL
2016-04-28 в 18:49 

Mascaponic
Жизнь-это музыка души
iBlondie, Ммм ) Спасибо за рекомендации, стоит попробовать :)

URL
2016-04-28 в 19:01 

Агреддон Седобород
И в минуты сомнения хорошо покурить папирос!
С коронными блюдами проблем нет! осталось только выбрать - что готовить) Тут тебе и домашняя пицца, и спагетти с мясным соусом! Вы готовили когда ни будь пиццу дома?

2016-04-28 в 19:07 

Mascaponic
Жизнь-это музыка души
Агреддон Седобород, Готовила и не раз, - это было до того, как я перешла на здоровое питание, практически полностью исключающее мучное и сладкое. Любовь к домашней пицце проснулась в тот момент, когда я впервые попробовала ее в летнем лагере (тогда мне было лет 12)

Вижу, действительно вы можете радовать себя вкусными блюдами )

URL
2016-04-28 в 19:10 

Агреддон Седобород
И в минуты сомнения хорошо покурить папирос!
О, и не только себя, мадам!

2016-04-28 в 19:15 

Mascaponic
Жизнь-это музыка души
Агреддон Седобород, Эх. Старик хочет есть теперь! ; С коронными блюдами проблем нет! ; О, и не только себя, мадам!

Ну что ж, должна признать, что победила дружба )

URL
     

...Just Dreamer

главная